Эко Продукты Кострома


Эко-пекарня «Зёрна»
Январь 26, 2014 – 05:12
«Уникальность этого продукта в

_MG_9084.JPGВ городе появилась выпечка, изготовленная по уникальным рецептам.

В Костроме открылась эко-пекарня «Зёрна», сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU. Ее продукция уже завоевала популярность у горожан.

В последнее время все большее внимание потребители уделяют натуральности и пользе продукта. Правильное питание встало у многих на первый план. Костромичи выбирают качественные продукты, которые не только радуют своим вкусом, но и насыщают организм витаминами и другими полезными веществами.

Продукция эко-пекарни «Зёрна» - это то, что горожане ждали очень давно. Хлеб на новом производстве выпекают из цельнозерновой муки и пророщенных зерен без дрожжей. О пользе таких продуктов многие знают не понаслышке – они насыщают организм минералами и витаминами, благодаря чему понижается риск возникновения сердечных и эндокринных заболеваний.

«Открывая пекарню, мы ставили перед собой две основные задачи. Первое – максимально раскрыть биологическую ценность самого сырья, т.е. зерна. И сохранить при этом качество продукта. И второе – возродить отношение к хлебу, как к продукту самостоятельному, а не как дополнение к бутерброду», - говорит директор магазина от эко-пекарни «Зёрна» Александр ДУДИН.

_MG_8992.JPG «Уникальность этого продукта в том, что мы не экономим на времени производства данного хлеба. Некоторые сорта хлеба у нас производятся до 3 суток. Мы не добавляем искусственных дрожжей, мы не добавляем разрыхлителей и различных улучшителей. Мы не улучшаем ни муку, ни зерно», - рассказывает владелец эко-пекарни Татьяна ДУДИНА.

Приобрести хлеб от эко-пекарни можно в специализированном магазине на центральном рынке, в лавке «Котлетарь и Фермер» и в сети супермаркетов «Гулливер».

Source: k1news.ru
Похожие публикации