Органические Пищевые Продукты


Российский органический стандарт и технологическая платформа для сертификации
Июнь 1, 2017 – 18:12
В чем преимущества шоппинга в

Российский органический стандарт и технологическая платформа для сертификацииПартнеры грантовой программы России, Финляндии и Евросоюза Ecofood подвели итоги первого года реализации проекта. Сельхозпроизводителям были представлены разработанные в 2012 году проект российского органического стандарта, соответствующего международным требованиям, и тестовая версия технологической платформы Ecofood.
Программа Ecofood направлена на развитие биохозяйствования и производства натурального продукта высокого качества, эффективное сотрудничество между финскими и российскими предприятиями и формирование единого рынка экопродукции на территории Юго-Восточной Финляндии и Северо-Запада России. Программа реализуется Экологическим союзом, ТПП СПб, Лаппеенрантским университетом (LUT) и Финско-Российской Торговой Палатой.

На отчетном семинаре-презентации Юлия Грачева, директор Экологического союза, привела данные анализа мирового и российского рынка органической продукции. По сведениям Organic monitor, лидирующими регионами производства органик-продукции в мире являются Европа и Северная Америка. Лидирующие рынки — США, Германия, Франция.Российский органический стандарт и технологическая платформа для сертификации Объем мирового рынка органик-продукции в 2010 году составил 60 млрд долл. США. По данным отчета Сельскохозяйственного торгового представительства США в Москве, оборот продаж органических продуктов питания в России вырос с 379, 9 тыс. рублей в 2002 года до 7, 366 млн. рублей в 2011 году.

Средняя ценовая разница в российском ритейле и интернет-магазинах между продуктами Organic (импорт), псевдо-органическими фермерскими брэндами и продуктами массового производства составляет от 100 до 200%. В розничной торговле Западной Европы этот разрыв — 10-20%. Основные причины завышенных цен — позиционирование в классе «премиум», спекуляция, малые объемы поставок, повышенные риски экофермеров.

Микко Рахтола, эксперт Ассоциации органического сельского хозяйства Луомулитто, отметил, что финский рынок органической продукции отстаёт в развитии по европейским меркам, но положение дел лучше, чем в России:
— В Финляндии существуют субсидии для фермеров (50%), что способствует увеличению количества фермеров. Кроме того, крупное хозяйство Siuntio, перешло на органическое сельское хозяйство, потому что по результатам экономических расчетов оказалось, что такое хозяйство выгоднее, чем неорганическое.

Source: www.priroda.su
Вас может заинтересовать
Моющие средства ТМ "ДАКОС".3
Моющие средства ТМ "ДАКОС".3
Органические средства женской
Органические средства женской ...
Похожие публикации