Органические Продукты Польза


«Натуральные продукты»: польза или уловка маркетологов?
Ноябрь 22, 2014 – 09:12
Можно ли освежить отношения

В погоне за «природным» мы готовы даже переплатить, лишь бы быть уверенными в качестве продуктов. Например, органические продукты зачастую вдвое дороже продуктов, выращенных традиционными способами, но, несмотря на это, их популярность среди населения в нашей стране чрезвычайно выросла. Действительно ли «натуральное» всегда полезно, или маркетологи просто играют на нашем страхе перед «химией»?

Что такое «натуральные продукты»?

«Фонд общественного мнения» недавно провёл опрос, который показал, что большинство россиян под сочетанием «здоровое питание» чаще всего понимают продукты, выращенные своими руками. Натуральными, по их мнению, можно назвать только продукты без консервантов, красителей, ГМО или просто еду, приготовленную дома.

Интересно, но в своём стремлении перейти от «химии» на натуральные продукты, за прошлый год мы даже частично поменяли свои алкогольные предпочтения. По данным РБК, по сравнению с 2011 годом в два раза поднялся спрос на натуральные напитки брожения — сидр и медовуху.

Чем могут быть опасны эко-продукты?

Hастёт спрос на «органические продукты». Нам кажется, что надпись «органик» или «эко» на упаковке — гарантия того, что фрукты или овощи выращены без химикатов. По данным Министерства сельского хозяйства США, 70% всех покупателей в мире готовы поверить в высокую питательность и безопасность продуктов, если на упаковке отмечено, что они имеют органическое происхождение. На самом же деле, не торопитесь с выводами.Чтобы называться «органическим», продукт должен иметь специальный сертификат, который подтверждает, что тот выращен по всем правилам, которые требует европейский стандарт. Западные стандарты очень строги: контроль проходит и качество почвы, и тип удобрений, и отсутствие конкретных видов вредителей, и то, насколько ферма удалена от дороги.

Source: health.mail.ru
Похожие публикации