Производители Органических Продуктов в России


Прозрачная сертификация — эффективный механизм
Февраль 7, 2017 – 17:17
2020_ORGANIC_RUSSIA

580_210_001Доклад в рамках 15-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2013» на научно-практической конференции «Перспективы развития рынка органической сельхозпродукции в России»

докладчик: Я.М.Любоведский,
Исполнительный директор Союза органического земледелия

Тема доклада: «Открытая система сертификации как механизм регулирования отрасли органической сельскохозяйственной продукции»

По оценкам западных экспертов, в России рынок органической продукции 5, 5 – 11, 5 млрд. рублей, более 90% которого импорт. В Союзе органического земледелия с такой оценкой согласны отчасти. Это оценка рынка де-юре, но по факту рынок органической продукции все же в десятки раз выше и превышает 100 млрд. рублей.markerovkaEC Проблема рынка органической продукции в том, что в России до сих пор нет юридического определения, что такое органическое земледелие. Основная часть производителей такой продукции в России не видят смысла при такой ситуации проходить сертификацию. Получается странная картина рынка органики — 58% россиян желают приобретать органическую продукцию (источник: РОМИР), 21% россиян «знают детально что такое органические продукты питания» и стараются покупать именно их (источник: Фонд Посткризисный мир ), а рынок органики в продовольственном секторе официально занимает долю не более 0, 1%. Здесь видны явные противоречия. Де-факто рынок органики огромен, а де-юре как ни крути (все эти органик био эко продукты) не превышает 11, 5 млрд. рублей. К тому же почти весь состоит из импорта… Пора констатировать факт, что основной объем отечественной органической продукции, а по нашим оценкам это более 100 млрд. рублей, сегодня продается в «серую».

Мы все с Вами понимаем прекрасно что, заставить или вынудить производителя пройти сертификацию невозможно. На сертификацию производства органической продукции пойдут только в случае, если будут созданы условия, когда добросовестное производство будет являться главным конкурентным преимуществом. Когда получение статуса органическая продукция будет гарантировать конкурентные преимущества. Добросовестные производители заинтересованы в формировании честного рынка, справедливой торговли.

Source: sozrf.ru
Вас может заинтересовать
Сделано в России. Картинг. РБК
Сделано в России. Картинг. РБК
Сделано в России. Производство
Сделано в России. Производство ...
Похожие публикации