Сбыт Эко Продукты Москва


Обзор рынка органической продукции в России по итогам 2012
Январь 31, 2018 – 20:58
Заинтересованы в сбыте
Обзор рынка органической продукции в России по итогам 2012 годаВ 2012 году выручка от продажи органической продукции в России достигла 148 миллионов долларов, что на 7, 8 процента больше, чем в 2011. Тем не менее, экопродукция все же остается мало востребованной и занимает всего 0, 2 процента от общей доли продаж продуктов питания. В основном это обусловлено высокой стоимостью и отсутствием системы сертификации, что продолжает являться проблемой для увеличения спроса. Поэтому российские производители стремятся работать под эгидой официальных органических сертифицирующих организаций, чтобы проходить официальную сертификацию в Америке или Евросоюзе, либо импортировать продукцию из-за рубежа, что увеличивает конечную стоимость продукта.

В ноябре 2012 года российские производители совместно с Министерством сельского хозяйства участвовали в разработке законопроекта о производстве органических сельскохозяйственных продуктов. Закон, как ожидается, вступит в силу в 2015 году. Предполагается, что это простимулирует развитие органического рынка в последующие годы и обеспечит ориентир для потребителей, покупающих эко продукцию. Эксперты считают, что продажи такой продукции могут достичь 167 миллионов долларов в 2013 году, а в 2015 уже 225 миллионов. Такой подъем будет обусловлен развитием рынка, а также возрастающим спросом на продукцию со стороны состоятельных потребителей.

В настоящее время большинство органических продуктов в Россию импортируется из стран ЕС, например, Германии, Франции, Италии и позиционируется как премиум или супер-премиум. Их можно приобрести в крупных городах, где сосредоточено большее количество состоятельных людей, в магазинах, специализирующихся в том числе и на органической продукции, таких как "Азбука Вкуса" или "Глобус Гурмэ". Органические товары, как правило, от 20 до 400 процентов дороже, чем их обычные эквиваленты, и на их долю приходится от 2 до 5 процентов продажи супермаркетов. Основные потребители органической продукции в России - это горожане преимущественно из Москвы и Санкт-Петербурга с высоким уровнем дохода, озабоченные проблемами здорового питания. В настоящее время российские потребители не имеют надежных стандартов эко продукции, которым могут доверять при покупке продуктов питания.

Source: ecocluster.ru
Похожие публикации