Выращивание Органических Продуктов


Сохраните экологию
Октябрь 12, 2015 – 09:08
Выращивание органических

Термин «органический» относится к способу выращивания и обработки продуктов питания и естественных волокон (мясо, молочные продукты, овощи-фрукты, лекарственные растения, хлопок, шерсть и т.д.). Маркировка «органик» гарантирует отсутствие вредных химических соединений и ГМО-составляющих как в сырье, так и в конечном продукте с сохранением максимума полезных и питательных веществ.

Продукция, произведенная по стандартам «органик», контролируется независимыми сертифицирующими организациями или государственными органами по всей цепочке ее изготовления: от выращивания, сбора, переработки и производства продукции, до ее попадания к потребителю.

При выращивании органических продуктов не используется генная инженерия, пестициды и вредные химические удобрения. Плодородие почвы поддерживается правильным и продуманным севом, внесением безопасных органических удобрений. Переработка производится максимально щадящим способом без применения искусственных консервантов, улучшителей вкуса и ароматизаторов. При производстве мяса, курицы или яиц производитель продукции «органик» гарантирует, что животным не давали антибиотики и гормоны роста.

Основные требования к органической продукции:

  • продукция должна быть выращена естественно на органической почве без использования химикатов и искусственных удобрений;
  • при выращивании животных применяется принцип свободного выпаса и естественного питания. Домашним животным не дают гормоны роста, антибиотики;
  • растение или животное выращивают без применения методов генной инженерии. ГМО-компоненты отсутствуют в конечном продукте;
  • производитель в процессе производства продукции не загрязняют окружающую среду и не наносят вред живым организмам.

Что означает «сертифицированный органик»?

Продукция, прошедшая требуемые проверки со стороны независимых правительственных или частных организаций и отвечающая всем нормам органической продукции, маркируется как «сертифицированный органик».

После получения статуса «сертифицированный органик», фермерское хозяйство продолжает находиться под наблюдением сертифицирующих органов, которые периодически инспектируют производство, тестируют почву и конечный продукт.

Source: www.babygreen.ru
Вас может заинтересовать
Как уменьшить кислоту в блюдах
Как уменьшить кислоту в блюдах ...
Влияние жирных кислот омега 3, 6
Влияние жирных кислот омега 3, 6 ...
Похожие публикации