Бутенко 12 Ступеней к Сыроедению

Ступени к сыроедению.
По книге Виктории Бутенко.
12 ступеней - это 12 шагов, которые проходит человек, когда решается изменить свои привычки в питании. Это 12 советов в помощь тем людям, которые еще в начале пути, и тем, кто уже прошел половину и нуждается в поддержке. Перечитай их и сделай выбор в пользу здоровой жизни.
Ступень №1. Я признаю, что у меня возникла зависимость от вареной еды и моя диета стала неконтролируемой.
Первая ступень - самая трудная. Признание зависимости является основой всех программ «12 ступеней». Вареная еда одна из самых сильных зависимостей, Единственный путь к преодолению нашей зависимости от вареной еды лежит через осознание этой зависимости и того факта, что вареная еда контролирует нашу жизнь, а также через применение программы «12 ступеней».
Ступень № 2. Я верю в то, что сырая вегетарианская еда является наиболее естественной диетой для человеческого существа.
В первой части мы объяснили, почему сыроедение является наиболее естественной диетой для человеческого тела. Мы обсудили важность энзимов, и как они влияют на здоровье. Мы рассказали, как наши тела приспосабливаются к вареной еде, вырабатывая вредную для здоровья слизь.
Ступень № 3. Я приобрету необходимые навыки, научусь основным рецептам сырых блюд и куплю оборудование, необходимое для приготовления живой еды.
Большинство людей не останется на сыроедении, если еда не вкусная. Могут ли сырые блюда быть такими же аппетитными, как и вареная еда? Безусловно! В натуральной еде присутствует масса различных вкусов, но если вы сможете сбалансировать основные пять, еда будет настолько вкусной, что все просто пальчики оближут. Пять вкусов - это: сладкий, кислый, соленый, острый и горький. Когда вы научитесь балансировать эти пять основных вкусовых качеств, тогда ваши блюда будут неизменно вкусными.
Ступень № 4. Я буду жить в гармонии с теми, кто ест вареную еду.
Вареная еда считается нормой в нашем обществе, и мы все к ней привыкли. Хотите ли вы, чтобы у тех, кого вы любите, возникло чувство протеста, отрицания и злобы, чтобы они отстранились от вас, почувствовав контроль? А они именно это и почувствуют, если в один прекрасный день вы им скажете: «Я теперь сыроед, так что не ешьте больше эту гадость в моем присутствии! Меня тошнит от одного вида вареной еды!»

