Правила успешного перехода на сыроедение


Июль 18, 2019 – 17:33
Чем полезен кокос

Ананас. СыроедениеТРИ ПРОСТЫХ ПРАВИЛА СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ

1. Не смешивайте жир с сахаром.

Это правило, наверное, самое важное. Сочетание жиров или белков с сахаром способствует брожению. Примеры сочетания жира с сахаром: финики с орехами, сухофрукты с авокадо, авокадо со сладкими фруктами, фруктовый салат с кокосом.

2. Не смешивайте кислоту с крахмалом.

Довольно неудачное сочетание! Кислота буквально останавливает процесс расщепления крахмала во рту или же сильно его затрудняет (иногда с болезненными симптомами). Примеры такого сочетания: томаты с картофелем, классический бутерброд с помидором, бананы с апельсинами, Апельсины очень кислотны, а бананы, даже спелые, содержат крахмал. Бананы лучше сочетаются с менее кислыми фруктами — сладкими яблоками, манго и т. д.

3. Не смешивайте разные виды жирной пищи за один прием.

сыроедение, фруторианствоЖирная пища трудна для усвоения. Когда в одном приеме пищи объединяются разные виды жиров, пищеварение существенно замедляется. Примерами подобного сочетания могут служить: орехи с авокадо, орехи с растительным маслом, кокос с авокадо, кокос с орехами.

Вот основные правила для здорового питания. Учитывая только три эти правила, вы избежите большинства проблем с пищеварением, характерных для начинающих сыроедов.

 ПРОСТЫЕ ПРАВИЛЕ ЭФФЕКТИВНОГО СЫРОЕДЕНИЯ

1) Чем проще Ваше блюдо — тем лучше. Идеальный вариант — моносыроедение. Почему?

Когда продукты съедаются подряд по одному, перевариваться они будут «слоями». Т. е. если последовательно, один за другим мы съедим пять разных продуктов, в ЖКТ может одновременно работать до пяти видов пищеварения, поскольку пищеварительные ферменты будут приспосабливаться к каждому отдельному виду пищи. Но если все эти виды пищи съесть вместе, то желудок окажется заполнен однородной смесью, для переваривания которой потребуется гораздо больше времени и труда.

2) Ешьте сначала быстро и легкоперевариваемую пищу.

Быстро перевариваемой пище приходится ждать, пока медленно перевариваемая пища не покинет желудок. Этот процесс может растягиваться на несколько часов. В течение этого времени многие продукты, особенно фрукты и крахмал, начинают бродить, производя газы и даже спирт.

Source: letsraw.ru
Вас может заинтересовать
5 книг к прочтению о питании
5 книг к прочтению о питании ...
Сыроедение + молочные продукты
Сыроедение + молочные продукты ...
Книги по сыроедению и очищению
Книги по сыроедению и очищению ...
сыроедение.flv
сыроедение.flv
Похожие публикации