Принципы Сыроедения


Сыроедение: мода или жизненная необходимость?
Февраль 8, 2011 – 11:13
Топ вредностей
Фото: Марта УховаВы уже пробовали питаться только сырыми продуктами, как это делают животные? Нет? Возможно, вы и правы. Человек тысячелетиями шел к тому, чтобы раздобыть огонь и научиться готовить еду, делая ее более удобной для употребления. Но, как всегда в жизни случается, когда что-то находишь, обязательно что-то теряешь. Что же мы потеряли, перейдя на традиционно более вкусную еду, и что нашли так называемые сыроеды, отказавшись от соблазнительных шедевров кулинарии?

Каждый сыроед нашел свою философию ему одному известным путем. Один через экстремальное голодание, другой, пройдясь по диетам, а третий – в трудном поиске исцеления от тяжелого недуга.Foto: Marta Uchowa Но всех их теперь объединяет одно: характер питания и, наверное, здесь можно поставить знак равенства, образ жизни.

Главный принцип сыроеда: ни жара, ни пара, и вообще никакого огня. Что же тогда есть? Оказывается, остается еще много всего, и не придется теряться у магазинных полок в раздумьях: фрукты, овощи, мед, орехи, натуральные молочные продукты, злаки – идеальная еда для начинающего сыроеда. Пить можно только чистую воду, иногда разбавляя ее медом. И никакого мяса или рыбы. Выдержать такие испытания непросто.Foto. Marta Uchowa Идеологи сыроедения уверяют, что миллионы лет человек жил в единстве с природой и ел ее дары, и только пару тысячелетий назад кто-то изобрел огонь, убивающий все полезные элементы, и обрек людей на болезни и раннюю смерть. Некоторые даже винят в этом самого Прометея. Вообще, сыроеды мечтают прожить не менее 150 лет. Удастся ли это им – пока еще неизвестно, но то, что среди них значительно меньше людей, страдающих хроническими обменными заболеваниями и раком, – это уже факт.

Метаморфозы и привычки

Многие считают, что сыроеды – это более строгие вегетарианцы, однако сами любители овощей и фруктов от этого категорически открещиваются. Хотя обычно все так и происходит – собрав волю в кулак, человек отказывается от мяса, следующим шагом обычно становится отказ от огня для приготовления обеда. Третий шаг – есть только тогда, когда появляется голод, а не за компанию или от плохого настроения.

Концепция сыроедения основана на позиции, что, питаясь сырой растительной пищей, человек непосредственно усваивает солнечную энергию, запасенную растением во время своего роста. Огонь у сыроедов – разрушающее начало, а пища, приготовленная с его помощью биологически неполноценна. Они считают, что «блюдоеды» (так называют они поклонников вареной и жареной пищи) своим существованием тоже обязаны тем нескольким яблокам или паре орешков, которые они глотают между прочим.

Source: www.goethe.de
Вас может заинтересовать
Сыроедение
Сыроедение
Правильное сыроедение для
Правильное сыроедение для ...
Что такое правильное сыроедение?
Что такое правильное сыроедение?
Правильное питание: сыроедение
Правильное питание: сыроедение ...
Похожие публикации