Только овощи и фрукты


Октябрь 6, 2015 – 13:20
увеличить

О сыроедении сегодня говорят часто и много. Одни считают, что такой рацион питания диктует философия их жизни. Другие настаивают на эффективности сыроедческой диеты. А третьи увлекаются сыроедением потому, что это очень модно. Корреспондент «АиФ-Юг» пообщалась с сыроедами, живущими в Краснодарском крае, и узнала, что их подтолкнуло к радикальной смене рациона питания и как эти перемены отразились на их здоровье и жизни.

От поста к сыроедению

Сыроедение - своеобразный рацион питания, который полностью исключает употребление продуктов, подвергшихся тепловой обработке (варке, жарке, запеканию, копчению, приготовлению на пару и прочее). Основным аргументом в пользу сыроедения является стремление сохранить пищевую ценность потребляемых продуктов. По составу рациона традиционное сыроедение ближе всего к веганской системе питания. Рост ожирения привел к массовым увлечениям оригинальными способами питания в странах Западной Европы и Америки в 60-70 годах XX века, что совпало с движением за здоровый образ жизни, а также массовым увлечением оккультизмом.

«Я получила в Москве высшее образование и осталась работать в столице. Жила самой обычной жизнью: снимала квартиру, возвращалась домой ближе к полуночи, стремилась хорошо зарабатывать и страшно уставала. Отдыхом для меня были шоппинг и ночные клубы по выходным, - рассказывает о себе Дарья. - В 2012 году я решила выдержать Великий пост. Преследовала не столько религиозные цели, сколько было интересно - смогу ли я 40 дней без мяса? Я смогла. Никаких изменений в состоянии здоровья не почувствовала, только сбросила несколько килограммов. Но я почувствовала изменения в голове. Стала понимать, что зарабатывание денег перестает быть для меня мотивацией, что лучшие годы моей молодости проходят, а я только и делаю, что трачу деньги на дорогую одежду, косметику, сомнительные развлечения. В тот пост я постоянно думала о своей жизни. Наступила Пасха, пришло время разговляться. Я поела куличей, яиц и почти сразу почувствовала себя дурно. Тяжесть в желудке, головная боль, чувство усталости преследовали меня несколько дней. Тогда я впервые задумалась - всякая ли еда приносит пользу?»

После поста Дарья обнаружила в себе удивительное равнодушие к молочным продуктам. Через некоторое время села на овощную диету, чтобы сравнить самочувствие. Слишком уж пугающим казалось девушке открытие о том, что она теперь сможет обойтись без привычных ей ранее продуктов животного происхождения. Диета вернула Дарье энергичность. Девушка стала просыпаться с восходом солнца, пересела на велосипед и, как сама признается, стала замечать, как прекрасен мир вокруг.

«Возможно, я кажусь сумасшедшей, но я действительно почувствовала, что с изменениями в рационе питания стала меняться и моя жизнь, - продолжает Дарья. – Скоро я уволилась, собрала в рюкзак вещи и поехала в Краснодарский край начинать новую жизнь».

Source: www.kuban.aif.ru
Вас может заинтересовать
В А Шемшук СЫРОЕДЕНИЕ ПУТЬ К
В А Шемшук СЫРОЕДЕНИЕ ПУТЬ К ...
Сыроедение-Путь к бессмертию
Сыроедение-Путь к бессмертию
Сыроедение путь к здоровью
Сыроедение путь к здоровью
В.А.Шемшук. Сыроедение - Путь к
В.А.Шемшук. Сыроедение - Путь к ...
Похожие публикации