Вегетарианские рецепты

Минестроне
Минестроне
Минестроне – итальянский суп из сезонных местных овощей, в который иногда также добавляют рис или макароны. Его можно кушать в пост, он очень вкусный, легкий и красивый. Набор овощей для минестроне, конечно же, можно менять в зависимости…
Оливье Вегетарианский
Оливье Вегетарианский
Вегетарианские салаты содержит чеснок Если вы когда-нибудь едва проснувшись утром 1-ого января, топали с полузакрытыми глазами на кухню, открывали холодильник, отыскивали там в хаосе остатков вчерашнего пиршества тазик с салатом оливье и уплетали оный с наслаждением, тогда мы родственные души. Я обожаю…
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
Для приготовления осетинского пирога с сыром и шпинатом, нам нужны такие вот ингредиенты: Два стакана муки Около половины килограмма шпината Одна луковица Три штучки зеленого лука Пучок зелени Две столовые ложки масла растительного Чайная ложка сахара Чайная ложка пекарского порошка Солим и перчим столько…
Сладкий хлеб с хурмой
Сладкий хлеб с хурмой
Сегодня предлагаю вам оригинальный вкусный рецепт из серии выпечка с хурмой — Сладкий хлеб с хурмой. Уверена, что вам понравился мой любимый рецепт выпечки с хурмой — Лимонный пирог с хурмой, с кулинарным рецептом которого вы познакомились прошлый раз. Сегодняшняя выпечка тоже очень хороша — это продукт…
Вегетарианские Пряники Рецепт
Вегетарианские Пряники Рецепт
ПРЯНИКИ Ингредиенты: 300 г пшеничной муки; 200 г ржаной муки; 1 стакан меда; 2 стол. ложки измельченных орехов; 0, 5 чайн. ложки молотой гвоздики; 1 чайн. ложка соды; 1 стол. ложка уксуса. Для глазури: 4 стол. ложки сахарного песка; 0, 5 стак. воды; ванилин. Приготовление: Мед подогреть, не доводя до…
Молочный пудинг “Зебра”
Молочный пудинг “Зебра”
Очень красивый и вкусный молочный пудинг – рецепт прислала Елена Лебедь. Готовится очень просто, требует минимум продуктов, а смотрится эффектно и празднично! Елена пишет: Пудинг молочный “Зебра” Состав: стакан большой – 300 мл 2 стакана молока 1/2 стакана сахара 3 ст. ложки с горкой муки 2 ст. ложки…
Финиковый торт с вишней
Финиковый торт с вишней
Если вы стараетесь ограничить количество сахара в своем рационе, этот рецепт финикового торта вам точно пригодится, т.к. коржи для него готовятся почти без сахара – на финиках. При желании и крем можно сделать без сахара, заменив его медом. Рецепт этого тортика прислала Анастасия Бордеяну (asika): Финики…
Пури – жареные индийские лепешки
Пури – жареные индийские лепешки
Еще один вид индийского хлеба – пури. В отличии от чапати, они жарятся в большом количестве масла, поэтому, наверное, не подходят для ежедневного употребления. Но они такие вкусные и так интересно раздуваются, что их обязательно стоит приготовить. Состав: 2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана воды 1/2…
Вегетарианский плов «Оши-сирканиз»
Вегетарианский плов «Оши-сирканиз»
Фото: В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного варианта плова – без мяса. Если вы любите плов, то попробовать приготовить его по этому рецепту непременно стоит! Вегетарианский плов «Оши-сирканиз», который готовится совершенно без мяса – это, тем не менее, очень вкусное и аппетитное…
Луковый суп по-французски
Луковый суп по-французски
Луковый суп — традиционное блюдо французской кухни. Супчик густой, очень ароматный и своеобразный на вкус. Изначально луковый суп считался пищей для бедняков, ведь его готовили из самых дешёвых продуктов — лука, муки и корочки подсохшего хлеба. Теперь же луковый суп в различных вариациях подают в лучших…
Тарталетки с начинкой
Тарталетки с начинкой
Предлагаю вам идею быстрых тарталеток с начинкой из творога из серии «гости на пороге». Тарталетки можно сделать солёные на закуску или сладкие на десерт. Основные ингредиенты: Творог мягкий — 200 г. Сметана — 100 г. Варианты творожной начинки для тарталеток В зависимости от вашего желания подбирайте…
Шаурма Вегетарианская
Шаурма Вегетарианская
Вегетарианская шаурма – вкусное блюдо, которое быстро готовится, подходит для пикника, перекуса, праздничного стола или когда нагрянули нежданные гости. Рецептом поделилась наша читательница Ольга Солдатова: Это рецепт быстрой, сытной, простой и оригинальной закуски для вегетарианцев, когда на пороге…
Тушеная Капуста Вегетарианский Рецепт
Тушеная Капуста Вегетарианский Рецепт
Очень простое и быстрое блюдо — тушёная капуста. Готовить тушёную капусту совсем легко, это под силу даже начинающему кулинару! Состав тушёной капусты: белокочанная капуста — 500 г. репчатый лук — 1 головка томатная паста — 1 ст ложка мука — 1 ст. ложка масло или маргарин — 3 ст ложки вода — полстакана…
Выпечка из творожного теста: рогалики и рулет с начинкой
Выпечка из творожного теста: рогалики и рулет с начинкой
Выпечка из творога не зря пользуется большой популярностью. Она получается мягкой и нежной, а творожное тесто готовится в считанные минуты. Рогалики из творога Выпечка из творога – рулет Ольга пишет: Я люблю готовить выпечку, особенно из творожного и сырного бездрожжевого теста, когда тесто делается…
Вегетарианский рулет
Вегетарианский рулет
Время приготовления: 45 мин Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии! Описание приготовления: Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре. Чтобы рулет…
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Несложный рецепт хачапури с сыром – популярнейшей грузинской выпечки. Само слово “хачапури” происходит от “хачо” – творог и “пури” – хлеб (помните, есть такие индийские лепешки – пури?). Если вы еще не пробовали эти вкуснейшие лепешки с сыром внутри, советую приготовить! Хачапури Традиционно в начинке…
Суп из нута с брокколи
Суп из нута с брокколи
Нут или турецкий горох является лучшим заменителем мясного белка и включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Его полезные свойства трудно переоценить, а низкокалорийность делает этот горох незаменимым при диетах. Нут – турецкий горошек Вегетарианский (постный) суп с нутом Состав: Рецепт рассчитан…
Вкусная гречка, обжаренная в специях
Вкусная гречка, обжаренная в специях
Рецепт вкусной гречки, которая обжаривается в специях и за счет этого получается не только вкусной, но и очень ароматной, рассыпчатой. В этот раз я хочу предложить вам рецепт гречневой каши Уверена, что гречку умеют готовить все, но думаю, что таким образом вы ее еще не готовили ;). Как говорится “лень…
Вегетарианские роллы — рецепт приготовления
Вегетарианские роллы — рецепт приготовления
Диетические роллы оценят все, кто хочет питаться правильно и заботится о фигуре. В последнее время среди россиян стали очень популярны суши и роллы. Их можно приготовить из риса, водорослей, свежих овощей и рыбы. Особенно вкусными считаются роллы, завернутые в водоросли нори. Эти водоросли очень богаты…
Рецепт творожной запеканки без яиц
Рецепт творожной запеканки без яиц
Творожная запеканка без яиц — вегетарианское блюдо, незаменимое для людей, которые в силу пищевых предпочтений не используют продукт в своем рационе. Чем рекомендуется заменить яйца в десерте? Готовим творожную запеканку с манкой и бананом, а также праздничный пирог без яиц. Содержание статьи Рецепт…
Драники из кабачков и картофеля
Драники из кабачков и картофеля
Вегетарианские овощные блюда содержит лук содержит сыр Помните, когда мы в прошлый раз готовили картофельные драники с клюквенным соусом, все сокрушались, что это, мол, жареная картошка, а она, как известно, с тонкой талией несовместима, эх, ах, как жалко, было такое? Так вот… Чтобы нам, борцам за идеальную…