Вегетарианские рецепты

Молочный пудинг “Зебра”
Молочный пудинг “Зебра”
Очень красивый и вкусный молочный пудинг – рецепт прислала Елена Лебедь. Готовится очень просто, требует минимум продуктов, а смотрится эффектно и празднично! Елена пишет: Пудинг молочный “Зебра” Состав: стакан большой – 300 мл 2 стакана…
Финиковый торт с вишней
Финиковый торт с вишней
Если вы стараетесь ограничить количество сахара в своем рационе, этот рецепт финикового торта вам точно пригодится, т.к. коржи для него готовятся почти без сахара – на финиках. При желании и крем можно сделать без сахара, заменив его медом. Рецепт этого тортика прислала Анастасия Бордеяну (asika): Финики…
Пури – жареные индийские лепешки
Пури – жареные индийские лепешки
Еще один вид индийского хлеба – пури. В отличии от чапати, они жарятся в большом количестве масла, поэтому, наверное, не подходят для ежедневного употребления. Но они такие вкусные и так интересно раздуваются, что их обязательно стоит приготовить. Состав: 2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана воды 1/2…
Вегетарианский плов «Оши-сирканиз»
Вегетарианский плов «Оши-сирканиз»
Фото: В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного варианта плова – без мяса. Если вы любите плов, то попробовать приготовить его по этому рецепту непременно стоит! Вегетарианский плов «Оши-сирканиз», который готовится совершенно без мяса – это, тем не менее, очень вкусное и аппетитное…
Луковый суп по-французски
Луковый суп по-французски
Луковый суп — традиционное блюдо французской кухни. Супчик густой, очень ароматный и своеобразный на вкус. Изначально луковый суп считался пищей для бедняков, ведь его готовили из самых дешёвых продуктов — лука, муки и корочки подсохшего хлеба. Теперь же луковый суп в различных вариациях подают в лучших…
Тарталетки с начинкой
Тарталетки с начинкой
Предлагаю вам идею быстрых тарталеток с начинкой из творога из серии «гости на пороге». Тарталетки можно сделать солёные на закуску или сладкие на десерт. Основные ингредиенты: Творог мягкий — 200 г. Сметана — 100 г. Варианты творожной начинки для тарталеток В зависимости от вашего желания подбирайте…
Шаурма Вегетарианская
Шаурма Вегетарианская
Вегетарианская шаурма – вкусное блюдо, которое быстро готовится, подходит для пикника, перекуса, праздничного стола или когда нагрянули нежданные гости. Рецептом поделилась наша читательница Ольга Солдатова: Это рецепт быстрой, сытной, простой и оригинальной закуски для вегетарианцев, когда на пороге…
Тушеная Капуста Вегетарианский Рецепт
Тушеная Капуста Вегетарианский Рецепт
Очень простое и быстрое блюдо — тушёная капуста. Готовить тушёную капусту совсем легко, это под силу даже начинающему кулинару! Состав тушёной капусты: белокочанная капуста — 500 г. репчатый лук — 1 головка томатная паста — 1 ст ложка мука — 1 ст. ложка масло или маргарин — 3 ст ложки вода — полстакана…
Выпечка из творожного теста: рогалики и рулет с начинкой
Выпечка из творожного теста: рогалики и рулет с начинкой
Выпечка из творога не зря пользуется большой популярностью. Она получается мягкой и нежной, а творожное тесто готовится в считанные минуты. Рогалики из творога Выпечка из творога – рулет Ольга пишет: Я люблю готовить выпечку, особенно из творожного и сырного бездрожжевого теста, когда тесто делается…
Вегетарианский рулет
Вегетарианский рулет
Время приготовления: 45 мин Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии! Описание приготовления: Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре. Чтобы рулет…
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Несложный рецепт хачапури с сыром – популярнейшей грузинской выпечки. Само слово “хачапури” происходит от “хачо” – творог и “пури” – хлеб (помните, есть такие индийские лепешки – пури?). Если вы еще не пробовали эти вкуснейшие лепешки с сыром внутри, советую приготовить! Хачапури Традиционно в начинке…
Суп из нута с брокколи
Суп из нута с брокколи
Нут или турецкий горох является лучшим заменителем мясного белка и включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Его полезные свойства трудно переоценить, а низкокалорийность делает этот горох незаменимым при диетах. Нут – турецкий горошек Вегетарианский (постный) суп с нутом Состав: Рецепт рассчитан…
Вкусная гречка, обжаренная в специях
Вкусная гречка, обжаренная в специях
Рецепт вкусной гречки, которая обжаривается в специях и за счет этого получается не только вкусной, но и очень ароматной, рассыпчатой. В этот раз я хочу предложить вам рецепт гречневой каши Уверена, что гречку умеют готовить все, но думаю, что таким образом вы ее еще не готовили ;). Как говорится “лень…
Вегетарианские роллы — рецепт приготовления
Вегетарианские роллы — рецепт приготовления
Диетические роллы оценят все, кто хочет питаться правильно и заботится о фигуре. В последнее время среди россиян стали очень популярны суши и роллы. Их можно приготовить из риса, водорослей, свежих овощей и рыбы. Особенно вкусными считаются роллы, завернутые в водоросли нори. Эти водоросли очень богаты…
Рецепт творожной запеканки без яиц
Рецепт творожной запеканки без яиц
Творожная запеканка без яиц — вегетарианское блюдо, незаменимое для людей, которые в силу пищевых предпочтений не используют продукт в своем рационе. Чем рекомендуется заменить яйца в десерте? Готовим творожную запеканку с манкой и бананом, а также праздничный пирог без яиц. Содержание статьи Рецепт…
Драники из кабачков и картофеля
Драники из кабачков и картофеля
Вегетарианские овощные блюда содержит лук содержит сыр Помните, когда мы в прошлый раз готовили картофельные драники с клюквенным соусом, все сокрушались, что это, мол, жареная картошка, а она, как известно, с тонкой талией несовместима, эх, ах, как жалко, было такое? Так вот… Чтобы нам, борцам за идеальную…
Блины без яиц или тонкие блинчики
Блины без яиц или тонкие блинчики
Масленица в разгаре, а значит надо печь и есть блины! И чем больше, тем лучше. Если вы любите тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями, попробуйте приготовить их по этому рецепту, без яиц . Думаю вам понравится! Вегетарианские блины без яиц Состав: 2 и 1/2 стакана муки (по 250 мл) 1 л молока 3 ст…
Бэлеш
Бэлеш
Бэлеш – татарский пирог. Предлагаем вам попробовать вегетарианский вариант этого красивого пирога, который при желании можно сделать и сладким, взяв, например, начинку из рецепта пирожков с рисом, тыквой и сухофруктами. Бэлеш – это татарское блюдо и оно традиционно готовится с мясом. Готовить его не…
Вегетарианский Цезарь Рецепт с Фото
Вегетарианский Цезарь Рецепт с Фото
Вегетарианские салаты В своем романе «Автостопом по галактике» Дуглас Адамс утверждал, что нашей планетой заправляют мыши:)) А некоторые ученые считают, что в далеком-далеком будущем нас всех поработят грибы — они, мол, самые живучие существа, их ничем не возьмешь. Короче, если грибы решат захватить…
Вегетарианская окрошка с тофу
Вегетарианская окрошка с тофу
В этом рецепте мы расскажем, как готовится аппетитная вегетарианская окрошка с тофу. Тофу – это соевый творог, который готовится из богатых растительным белком соевых бобов. Тофу имеет нейтральный вкус, благодаря чему отлично сочетается со многими продуктами. Такой интересный вариант окрошки понравится…
Блюдо из маша с брокколи
Блюдо из маша с брокколи
Вегетарианские овощные блюда Пару месяцев назад мне подарили несколько пакетиков круп и бобовых, среди них оказались такие, о которых я раньше и знать не знала. Вот, например, маш… Что за горох такой? С чем едят? В общем, ходила я вокруг да около этого маша, придумывая чего бы поэкзотичнее из него сотворить…