Вегетарианские рецепты

Салат с черной редькой
Салат с черной редькой
Рецепт салата из черной редьки с помидором и сыром Простой, быстрый салатик, изюминку которому придает необычная заправка с участием черной редьки. Можно использовать в будни или праздники в домашнем кругу. Согласно аюрведе, черная…
Вегетарианские соусы или очень простая летняя еда
Вегетарианские соусы или очень простая летняя еда
Вегетарианские овощные блюда содержит лук содержит сыр содержит чеснок Но сегодня что-то накатило , и захотелось трудностей заменить банальный майонез чем-то менее обыденным. Итак, готовим целых ТРИ вегетарианских соуса, подходящих…
Минестроне
Минестроне
Минестроне – итальянский суп из сезонных местных овощей, в который иногда также добавляют рис или макароны. Его можно кушать в пост, он очень вкусный, легкий и красивый. Набор овощей для минестроне, конечно же, можно менять в зависимости от времени года, добавляя сладкий перец, кабачок, цветную капусту…
Оливье Вегетарианский
Оливье Вегетарианский
Вегетарианские салаты содержит чеснок Если вы когда-нибудь едва проснувшись утром 1-ого января, топали с полузакрытыми глазами на кухню, открывали холодильник, отыскивали там в хаосе остатков вчерашнего пиршества тазик с салатом оливье и уплетали оный с наслаждением, тогда мы родственные души. Я обожаю…
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
Для приготовления осетинского пирога с сыром и шпинатом, нам нужны такие вот ингредиенты: Два стакана муки Около половины килограмма шпината Одна луковица Три штучки зеленого лука Пучок зелени Две столовые ложки масла растительного Чайная ложка сахара Чайная ложка пекарского порошка Солим и перчим столько…
Сладкий хлеб с хурмой
Сладкий хлеб с хурмой
Сегодня предлагаю вам оригинальный вкусный рецепт из серии выпечка с хурмой — Сладкий хлеб с хурмой. Уверена, что вам понравился мой любимый рецепт выпечки с хурмой — Лимонный пирог с хурмой, с кулинарным рецептом которого вы познакомились прошлый раз. Сегодняшняя выпечка тоже очень хороша — это продукт…
Вегетарианские Пряники Рецепт
Вегетарианские Пряники Рецепт
ПРЯНИКИ Ингредиенты: 300 г пшеничной муки; 200 г ржаной муки; 1 стакан меда; 2 стол. ложки измельченных орехов; 0, 5 чайн. ложки молотой гвоздики; 1 чайн. ложка соды; 1 стол. ложка уксуса. Для глазури: 4 стол. ложки сахарного песка; 0, 5 стак. воды; ванилин. Приготовление: Мед подогреть, не доводя до…
Молочный пудинг “Зебра”
Молочный пудинг “Зебра”
Очень красивый и вкусный молочный пудинг – рецепт прислала Елена Лебедь. Готовится очень просто, требует минимум продуктов, а смотрится эффектно и празднично! Елена пишет: Пудинг молочный “Зебра” Состав: стакан большой – 300 мл 2 стакана молока 1/2 стакана сахара 3 ст. ложки с горкой муки 2 ст. ложки…
Финиковый торт с вишней
Финиковый торт с вишней
Если вы стараетесь ограничить количество сахара в своем рационе, этот рецепт финикового торта вам точно пригодится, т.к. коржи для него готовятся почти без сахара – на финиках. При желании и крем можно сделать без сахара, заменив его медом. Рецепт этого тортика прислала Анастасия Бордеяну (asika): Финики…
Пури – жареные индийские лепешки
Пури – жареные индийские лепешки
Еще один вид индийского хлеба – пури. В отличии от чапати, они жарятся в большом количестве масла, поэтому, наверное, не подходят для ежедневного употребления. Но они такие вкусные и так интересно раздуваются, что их обязательно стоит приготовить. Состав: 2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана воды 1/2…
Вегетарианский плов «Оши-сирканиз»
Вегетарианский плов «Оши-сирканиз»
Фото: В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного варианта плова – без мяса. Если вы любите плов, то попробовать приготовить его по этому рецепту непременно стоит! Вегетарианский плов «Оши-сирканиз», который готовится совершенно без мяса – это, тем не менее, очень вкусное и аппетитное…
Луковый суп по-французски
Луковый суп по-французски
Луковый суп — традиционное блюдо французской кухни. Супчик густой, очень ароматный и своеобразный на вкус. Изначально луковый суп считался пищей для бедняков, ведь его готовили из самых дешёвых продуктов — лука, муки и корочки подсохшего хлеба. Теперь же луковый суп в различных вариациях подают в лучших…
Тарталетки с начинкой
Тарталетки с начинкой
Предлагаю вам идею быстрых тарталеток с начинкой из творога из серии «гости на пороге». Тарталетки можно сделать солёные на закуску или сладкие на десерт. Основные ингредиенты: Творог мягкий — 200 г. Сметана — 100 г. Варианты творожной начинки для тарталеток В зависимости от вашего желания подбирайте…
Шаурма Вегетарианская
Шаурма Вегетарианская
Вегетарианская шаурма – вкусное блюдо, которое быстро готовится, подходит для пикника, перекуса, праздничного стола или когда нагрянули нежданные гости. Рецептом поделилась наша читательница Ольга Солдатова: Это рецепт быстрой, сытной, простой и оригинальной закуски для вегетарианцев, когда на пороге…
Тушеная Капуста Вегетарианский Рецепт
Тушеная Капуста Вегетарианский Рецепт
Очень простое и быстрое блюдо — тушёная капуста. Готовить тушёную капусту совсем легко, это под силу даже начинающему кулинару! Состав тушёной капусты: белокочанная капуста — 500 г. репчатый лук — 1 головка томатная паста — 1 ст ложка мука — 1 ст. ложка масло или маргарин — 3 ст ложки вода — полстакана…
Выпечка из творожного теста: рогалики и рулет с начинкой
Выпечка из творожного теста: рогалики и рулет с начинкой
Выпечка из творога не зря пользуется большой популярностью. Она получается мягкой и нежной, а творожное тесто готовится в считанные минуты. Рогалики из творога Выпечка из творога – рулет Ольга пишет: Я люблю готовить выпечку, особенно из творожного и сырного бездрожжевого теста, когда тесто делается…
Вегетарианский рулет
Вегетарианский рулет
Время приготовления: 45 мин Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии! Описание приготовления: Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре. Чтобы рулет…
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Несложный рецепт хачапури с сыром – популярнейшей грузинской выпечки. Само слово “хачапури” происходит от “хачо” – творог и “пури” – хлеб (помните, есть такие индийские лепешки – пури?). Если вы еще не пробовали эти вкуснейшие лепешки с сыром внутри, советую приготовить! Хачапури Традиционно в начинке…
Суп из нута с брокколи
Суп из нута с брокколи
Нут или турецкий горох является лучшим заменителем мясного белка и включает в себя почти всю таблицу Менделеева. Его полезные свойства трудно переоценить, а низкокалорийность делает этот горох незаменимым при диетах. Нут – турецкий горошек Вегетарианский (постный) суп с нутом Состав: Рецепт рассчитан…
Вкусная гречка, обжаренная в специях
Вкусная гречка, обжаренная в специях
Рецепт вкусной гречки, которая обжаривается в специях и за счет этого получается не только вкусной, но и очень ароматной, рассыпчатой. В этот раз я хочу предложить вам рецепт гречневой каши Уверена, что гречку умеют готовить все, но думаю, что таким образом вы ее еще не готовили ;). Как говорится “лень…
Вегетарианские роллы — рецепт приготовления
Вегетарианские роллы — рецепт приготовления
Диетические роллы оценят все, кто хочет питаться правильно и заботится о фигуре. В последнее время среди россиян стали очень популярны суши и роллы. Их можно приготовить из риса, водорослей, свежих овощей и рыбы. Особенно вкусными считаются роллы, завернутые в водоросли нори. Эти водоросли очень богаты…