Вегетарианские рецепты

Тушеная картошка с томатной пастой
Тушеная картошка с томатной пастой
Такую тушеную картошку с томатной пастой особенно хорошо готовить в пост. Продукты потребуются самые простые. Рецепт от нашей читательницы Elena D. Тушеный картофель с томатной пастой Состав: 500 г очищенного картофеля 50 г очищенной…
Кекс с изюмом на кефире
Кекс с изюмом на кефире
Вегетарианская выпечка без яиц Помните давным-давно в журнале «Крестьянка» (или «Работница»?) были в разделе с кулинарными рецептами такие рубрики: «Если гости на пороге…» и «Когда закончилась зарплата»? Кекс с изюмом, рецепт которого…
Рис со шпинатом – зеленый рис
Рис со шпинатом – зеленый рис
Состав: на 3 порции 700 мл воды 150 г (175 мл) любого белого риса 100 г шпината (замороженного или свежего) 2/3-1 ч. ложки семян кумина или тмина (необязательно) 1 ч. ложка натертого корня имбиря 1 ч. ложка соли 2-3 ст. ложки растительного…
Вонтоны (китайские манты) с чечевицей
Вонтоны (китайские манты) с чечевицей
Предлагаем вам попробовать интересный вариант (постный) китайских вонтонов или мантов – с начинкой из чечевицы и капусты, рецепт которых прислала Остя Горгоц: Вонтоны – китайский вариант мантов, традиционно готовятся из мяса или грибов с добавлением морепродуктов и стеблей молодого бамбука. Подаются…
Мусака с баклажанами
Мусака с баклажанами
Мусака с баклажанами - общие принципы и способы приготовления Мусака. Это любимое многими блюдо пришло к нам из Греции, где его готовят традиционно из баклажанов, помидоров и баранины, запеченных под сырным соусом. Правда, многие южные страны, где произрастает этот чудный овощ баклажан, могут также претендовать…
Сладости из сгущенки и орехов
Сладости из сгущенки и орехов
Эти сладости из сгущенки и орехов чем-то похожи на “Сникерс” и “Натс”, но только еще вкуснее. Сладости из сгущенки и фундука Состав: 1 стакан орехов фундук (или других) 1 банка сгущенного молока 100 гр. сливочного масла жареный кунжут для обсыпки Приготовление сладостей из сгущенки и орехов: Сперва нужно…
Шоколадный кекс с кремом в Мультиварке
Шоколадный кекс с кремом в Мультиварке
Вегетарианская выпечка без яиц. В этом году мы с мультиваркой приехали на дачу вместе, так что можем позволить себе к 9-ому мая испечь что-нибудь потрясающе вкусненькое. Например, шоколадный кекс с шоколадным кремом. Мы — пацифисты. Нам очень хочется, чтобы нигде и никогда не было войны, чтобы не существовало…
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы
Довольно таки вкусный и полезный диетический супчик. Даже если вы тыкву не очень любите, вам понравится этот рецепт, так как ее не очень сильно чувствуется, а суп получается нежным и ароматным. По вкусу чем-то напоминает хорошо разваренный гороховый суп. Состав: 600 г очищенной тыквы 2 шт картофеля 1…
Тушеный картофель с овощами и кокосовым молоком
Тушеный картофель с овощами и кокосовым молоком
Это вкусное овощное блюдо с кокосовым молоком подойдет и в пост, и веганам, для гостей и семейного меню. Это блюдо одно из самых любимых в нашей семье, у нас у всех разные вкусы, но это блюдо нравится всем. И не только нам, но и нашим гостям. Его можно приготовить двумя способами: я делаю иногда с водой…
Вегетарианская гороховая Колбаса
Вегетарианская гороховая Колбаса
Вегетарианские овощные блюда подходит веганам Поймать этот рецепт всемирной сетью — пара пустяков: такое впечатление, что каждый уже пробовал делать колбасу из гороха. И я не устояла перед возможностью приготовить вегетарианский вариант самой популярной «верхушки» бутербродов, закусывая которыми можно…
Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой
Вегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой
Можно заменить кукурузу консервированным зелёным горошком, а цветную капусту обычной, либо брокколи, получится ещё несколько вариантов супа. А еще овощной суп подходит идеально для поста. Пошаговый фото рецептВегетарианский постный овощной супчик с цветной капустой Ингредиенты для овощного супа с цветной…
Вегетарианский Плов с Грибами
Вегетарианский Плов с Грибами
Вегетарианские блюда из круп подходит веганам содержит лук Целую неделю я гостила у родителей, рассчитывая ухватить за хвост стремительно уходящий яблочно-грибной сезон. Белых грибов мне не досталось, хорошо хоть опята не успели закончиться, из них-то я и сделала этот вегетарианский грибной плов. С «благородными»…
Вегетарианский салат
Вегетарианский салат "Цезарь"
Время приготовления: 30 мин Этот вегетарианский салат Цезарь в домашних условиях сделать сможет каждый - я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки - попробуйте, вкусно! Описание приготовления: Делюсь с вами доступным и простым рецептом вегетарианского…
Манник без яиц
Манник без яиц
Вегетарианская выпечка без яиц На днях попробовала его испечь, и получился сладкий, нежный, пышный пирог — натурально бисквит без единого яйца. Соблазнительно звучит? Еще бы…
Кабачки, запеченные с овощами и рисом
Кабачки, запеченные с овощами и рисом
Открываем кабачковый сезон вкусными запеченными кабачками с рисом и овощами! Это полноценное второе блюдо из простых продуктов, которое можно готовить и в пост. Рецепт прислала Ольга Ш: Кабачки в этом блюде сначала запекаются отдельно до полуготовности, а затем уже с добавленными овощами и рисом до готовности…
Ладду из гороховой муки
Ладду из гороховой муки
Рецепт этого потрясающего лакомства прислала Маша М: сливочного масла. Этот рецепт ладду несколько отличается от тех, которые обычно публикуют под этим названием. Он делается из обычной гороховой муки, а не из традиционной нутовой, которую не всегда и не везде можно достать, да и стоит она не очень дёшево…
Маффины из овсяной муки
Маффины из овсяной муки
Вегетарианская выпечка без яиц А ведь прекрасно знаем, что изделия из белой муки, мягко говоря, не полезны. Прекрасно знаем, что печь надо из муки грубого помола, еще лучше — из цельнозерновой, а еще лучше — не из пшеничной. А если знаем, то почему же не пользуемся этим бесценным знанием? Предлагаю сегодня…
Фасолевый суп
Фасолевый суп
Написала Svena | в категорию: Вегетарианские супы подходит веганам содержит лук Читатели блога «Оранжевая кухня» продолжают радовать меня рецептами и новыми интересными идеями. Ну прямо бальзам на мою лентяйскую душу — выдумывать ничего не надо, бери и вари. Беру и варю, чо… На этот раз — постный фасолевый…
Закусочный торт из чечевицы
Закусочный торт из чечевицы
Этот вкусный закусочный торт из чечевицы можно приготовить из доступных всем продуктов, а блюдо получится оригинальным и праздничным! Рецепт прислала Анастасия Бордеяну (asika): Чечевица поистине уникальный продукт, она открывает нам целый мир в кулинарии, и поле для экспериментов просто неисчерпаемое…
Блюдо из нута с болгарским перцем
Блюдо из нута с болгарским перцем
Турецкий горошек ценится не только за свою полезность и питательность – блюда из нута получаются удивительно вкусными, к примеру, суп из нута или вегетарианский плов вас точно не оставят равнодушными! А наша читательница Elena D поделилась еще одним рецептом приготовления нута – с болгарским перцем…
Индийская Вегетарианская Кухня
Индийская Вегетарианская Кухня
Незабываемый аромат Индии составляет не только густой запах жасмина и розы. Это еще и тонкое благоухание специй, занимающих важное место в индийских блюдах, особенно карри. Название этой приправы происходит от индийского слова kari (соус), но здесь она не встречается в виде привычного для жителей других…