Бириани с овощами


Апрель 21, 2015 – 14:59
Бириани с овощами

Бириани с овощами

Время приготовления: 40 мин

Бириани с овощами - национальное индийское блюдо. Впрочем, во многих других восточных странах оно тоже популярно. Готовится с рисом, смесью специй Гарам Масала и разнообразными овощами.

Описание приготовления:

Бириани с овощами я попробовала в индийском ресторане. Мне очень понравилось это блюдо. Сытное и простое в приготовлении, оно всегда выручит вас. Специи пропитывают овощи и рис, от чего они получаются сочными и вкусными. Готовьте бириани с овощами чаще, это блюдо точно не надоест. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Индийская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:

  • Корень имбиря — 30-50 Грамм
  • Смесь специй Гарам Масала — 2 Ст. ложки
  • Пучок кориандра (кинзы) — 1 Штука (Небольшой.)
  • Рис — 2 Стакана (Лучше рис басмати)
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Картофель — 1 Штука
  • Стручковая фасоль — 100-150 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу
  • Вода — По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Бириани с овощами"

Сначала измельчите чеснок и имбирь, лучше в блендере. Затем обжарьте полученную имбирно-чесночную пасту на растительном масле в кастрюле.

Овощи, морковь, картофель и стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кастрюлю. Так же выложите туда рис.

Добавьте воды и специй. Тушите 20 минут.

У вас получится прекрасное ароматное блюдо - бириани с овощами. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Бириани с овощами:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Бириани с овощами, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Бириани с овощами – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!

Source: povar.ru
Вас может заинтересовать
Рецепты на скорую руку | Простые
Рецепты на скорую руку | Простые ...
Вегетарианский суп с цветной
Вегетарианский суп с цветной ...
ITALIA. Вегетарианский овощной суп
ITALIA. Вегетарианский овощной суп ...
Грибной Суп Простой Рецепт
Грибной Суп Простой Рецепт ...
Похожие публикации