Канапе


Февраль 6, 2012 – 07:23
Десять оригинальных и вкусных

Фруктовое канапе

Канапе

Рецепты закусок
Канапе - маленькие бутербродики на один укус, ингредиенты которых скрепляются при помощи шпажки. Канапе бывают фруктовые, вегетарианские…

Такая закуска не только красиво смотрится на столе, но и очень вкусная. Это праздничное угощение, в основном для фуршетов. Первоначально, шпажки применяли не для красоты, а больше для удобства, так как можно брать бутербродики и при этом не испачкать руки.

Способы приготовления:

  • Фруктовое канапе.
    В качестве ингредиентов можно использовать бананы, апельсины, киви, клубнику, виноград, дыню и арбуз….
    Все фрукты, которые позволяют разрезать себя на куски и наколоть на шпажки.
    В качестве украшения блюда, можно полить тарелку фруктовым сиропом.
  • Мясное, овощное или рыбное канапе.
    Ветчина, сыр, оливки, болгарский перец, огурцы и помидоры, рыба, креветки, грибы ….
    Здесь можно тоже использовать практически все продукты, находящиеся в холодильнике.
    В качестве украшения используем зелень.

Готовим с детьми:
Дети обожают канапе не столько есть, сколько готовить. Они с удовольствием помогут вам протыкать овощи и фрукты палочкой, нанизывая разноцветные вкусные кусочки в определенном порядке. Отличное занятие для повторения логического ряда. Также приготовление такой закуски можно превратить в игру “Сделай по образцу” или “закончи ряд”, когда родитель задает ритм, а ребенок его продолжает.

Source: www.babylessons.ru
Похожие публикации