Постные кексы


Октябрь 26, 2014 – 07:29
Кекс тыквеный

Такими ароматными кексами, приготовленными на яблочном пюре, можно угощаться в пост. Они получаются мягкими, воздушными и вкусными.

Постные кексы с яблоком

Состав:

  • 3 яблока
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 200 г (300 мл) муки
  • 5-6 ст. ложек сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 1 ч. ложка корицы
  • сухофрукты, орехи или семечки

Как приготовить постные кексы

  1. Для приготовления постных кексов понадобится яблочное пюре, можно взять готовое, но лучше использовать домашнее, такое пюре получается густым и ароматным.
  2. Затем ложкой выскабливаем мякоть и разминаем.
  3. Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
  4. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, соду и корицу. Добавляем сухофрукты и орехи (семечки). У меня был чернослив и тыквенные семечки.
  5. Соединяем пюре с мучной смесью. Если тесто покажется сухим, то можно добавить немного яблочного сока.
  6. Заполняем тестом предварительно смазанные маслом формочки для кексов на 2/3 высоты.
  7. Выпекаем постные кексы в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 30 минут.
Source: vegetarianrecept.ru
Вас может заинтересовать
Вегетарианский кекс, постный
Вегетарианский кекс, постный ...
Кекс Простой Рецепт! Как
Кекс Простой Рецепт! Как ...
Тыквенный кекс Рецепт
Тыквенный кекс Рецепт ...
Вегетарианский шоколадный кекс
Вегетарианский шоколадный кекс ...
Похожие публикации