Постный обед


Ноябрь 11, 2015 – 15:14
Витаминный салат

Это не совсем обычная статья. Это не рецепт. Предлагаю вам идею очень сытного комплексного веганского обеда. Такой обед можно приготовить и в пост.

Итак, что я приготовила?

Отварной рис. У меня длиннозёрный пропаренный рис. Можно использовать более полезный бурый рис, но его нужно варить дольше.

К рису в качестве дополнения отлично подходит соус из помидоров с имбирём.

Зелёная стручковая фасоль с кунжутом. Кунжут двух видов — чёрный и белый. Я просто обжарила замороженную фасоль на сковородке с кунжутом и растительным маслом. Можно туда ещё соевого соуса добавить. Я выкладывала рецепт зелёной фасоли с кунжутом и соевым соусом. В этот раз готовила без соуса.

И салатик, конечно. Здесь у меня салат а-ля табуле из свежих овощей с кус-кусом.

Такой постный обед готовится очень быстро. Забрасываем в кипящую воду рис, на сковородку — фасоль с кунжутом. Пока всё это дело варится и жарится, нарезаем салат и перемалываем в блендере помидоры с имбирём.

Source: perfectfood.ru
Вас может заинтересовать
VLOG: Вегетарианский обед. Рис с
VLOG: Вегетарианский обед. Рис с ...
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ОБЕД В ОФИСЕ # 1
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ОБЕД В ОФИСЕ # 1 ...
Похожие публикации