Спагетти с томатно-имбирным соусом


Ноябрь 19, 2014 – 09:22
Alt

А на нашей лентяйской улице опять праздник! Мы могли бы назвать его… допустим, День Простоты.

Не усложняй себе жизнь — это была бы самая основная праздничная заповедь.

Песенка Don’t worry be happy могла бы стать гимном для всех празднующих.

И люди проводили бы этот день предельно просто — валялись бы на траве и смотрели бы на облака, например. Это я к чему вообще… а к тому, что сегодня будет рецепт Просто спагетти. С Просто соусом. Ни грамма сложности!

  • 400 гр. спагетти;
  • 1 большой пучок зеленого лука;
  • 6 маленьких помидоров;
  • 250 мл. сметаны;
  • 1, 5 ч.л. мелко натертого свежего имбиря;
  • щепотка коричневого сахара;
  • растительное масло для жарки;
  • соль и черный перец по вкусу.

Прежде всего отвариваем спагетти и оставляем их до лучших времен. Теперь крупно нарезаем зеленый лук и обжариваем его на сковородке в растительном масле, добавив коричневый сахар и чуточку соли.
Тертый имбирь и кружки помидоров соединяем с луком. И обжариваем вплоть до окончательной потери помидорами своей круглой формы.
Затем добавляем в сковородку сметану…
…все перемешиваем, солим, перчим и даем пару минут покипеть. Соус для спагетти есть!
Осталось просто перемешать наш томатно-имбирный соус со спагетти, и можно Просто поужинать.
Ну а потом ничто не мешает продолжить просто валяться на траве, глазея теперь уже на звезды. Приятного аппетита!


Source: www.orangekitchen.ru
Вас может заинтересовать
Вегетарианская солянка. Рецепт
Вегетарианская солянка. Рецепт
Солянка вегетарианская
Солянка вегетарианская
Похожие публикации