Спагетти с томатно-имбирным соусом

А на нашей лентяйской улице опять праздник! Мы могли бы назвать его… допустим, День Простоты.

Не усложняй себе жизнь — это была бы самая основная праздничная заповедь.

Песенка Don’t worry be happy могла бы стать гимном для всех празднующих.

И люди проводили бы этот день предельно просто — валялись бы на траве и смотрели бы на облака, например. Это я к чему вообще… а к тому, что сегодня будет рецепт Просто спагетти. С Просто соусом. Ни грамма сложности!

• 400 гр. спагетти;
• 1 большой пучок зеленого лука;
• 6 маленьких помидоров;
• 250 мл. сметаны;
• 1, 5 ч.л. мелко натертого свежего имбиря;
• щепотка коричневого сахара;
• растительное масло для жарки;
• соль и черный перец по вкусу.

Прежде всего отвариваем спагетти и оставляем их до лучших времен. Теперь крупно нарезаем зеленый лук и обжариваем его на сковородке в растительном масле, добавив коричневый сахар и чуточку соли.
Тертый имбирь и кружки помидоров соединяем с луком. И обжариваем вплоть до окончательной потери помидорами своей круглой формы.
Затем добавляем в сковородку сметану…
…все перемешиваем, солим, перчим и даем пару минут покипеть. Соус для спагетти есть!
Осталось просто перемешать наш томатно-имбирный соус со спагетти, и можно Просто поужинать.
Ну а потом ничто не мешает продолжить просто валяться на траве, глазея теперь уже на звезды. Приятного аппетита!

• Вегетарианство Список Продуктов
• Вегетарианство Знаменитости
• Сладости из сгущенки и орехов