Вегетарианская “рыбная” запеканка


Июнь 6, 2016 – 13:17
Картофельная запеканка с

Это вегетарианская запеканка или ленивый пирог с «рыбным» вкусом. Наипростейшая в приготовлении, но очень нежная на вкус! 

Рыбный вкус запеканке придают водоросли нори (которые обычно используются для приготовления суши), так же, как и вегетарианской “рыбе” и “рыбным” котлетам.

Вегетарианская запеканка “рыбная”

Состав:

  • 4-5 шт картофеля среднего размера
  • 4 листа нори
  • 5 ст. ложек с горкой сметаны
  • 4 ст. ложки с горкой муки
  • соль

Приготовление вегетарианской запеканки:

  1. Подготовить продукты для запеканки.

    Продукты

  2. Натереть очищенный картофель на крупной терке.

    Натираем крупно картофель

  3. Затем присолить и выложить его в противень.
  4. Смешать в миске просеянную муку, сметану, майонез, соль, пряности.
  5. Добавить к картофелю получившуюся смесь и перемешать.
  6. Нори разрезать ножницами на маленькие кусочки.
  7. Добавить нори к картофелю, снова перемешать и разровнять.

    Смешиваем и разравниваем по противню

  8. Выпекать картофельную запеканку в духовке при 190 градусов в течение 30 минут.
  9. Перед подачей для усиления «рыбного» вкуса посыпать вегетарианскую запеканку готовой морской капустой Midori. Если такой нет, то можно смазать сметаной или подавать так, как есть – вкусно будет в любом случае!

Source: vegetarianrecept.ru
Вас может заинтересовать
Рецепт творожная запеканка с
Рецепт творожная запеканка с ...
Творожная запеканка Рецепт с
Творожная запеканка Рецепт с ...
Похожие публикации