Вегетарианская селедка под шубой с нори


Апрель 27, 2016 – 12:47
вегетарианская селедка под

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!

Описание приготовления:

Для шубы отварите и остудите овощи, снимите с них кожуру. Все овощи натрите на крупной терке. Огурцы порежьте. Соберите салат, смазав майонезом, дайте настояться.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:

  • Свекла — 300 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм
  • Морковь — 300 Грамм
  • Нори — 1-2 Штук (листы)
  • Огурец — 1-2 Штук
  • Постный майонез — По вкусу (без яиц)
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Вегетарианская селедка под шубой с нори"

Отварите овощи для салата. Остудите и очистите от кожуры.

Огурцы порежьте тонкой соломкой.

Возьмите порционные салатники. Первый слой - тертый картофель.

Смажьте его майонезом. Соль по вкусу.

Порвите руками лист нори, сделайте слой.

На нори уложите слой огурцов.

Следующий слой - тертая морковь.

Посолите, полейте майонезом.

Далее — свекольный слой. Снова посолите.

Полейте майонезом.

Украсьте салат цветочками из моркови и листочками из нори. Дайте настояться в холодильнике не менее получаса.

Source: povar.ru
Вас может заинтересовать
Салат - Шуба
Салат - Шуба
Тыквенное суфле - постный рецепт.
Тыквенное суфле - постный рецепт.
Похожие публикации