Вегетарианский салат "Цезарь"


Апрель 2, 2017 – 17:39
Украшение салата цезарь фото

Вегетарианский салат Цезарь

Время приготовления: 30 мин

Этот вегетарианский салат "Цезарь" в домашних условиях сделать сможет каждый - я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки - попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

Делюсь с вами доступным и простым рецептом вегетарианского салата "Цезарь". Получается ничуть не хуже оригинала, если вы не будете лениться, а сделаете все правильно. Например, гренки не покупайте, а сделайте сами - посыпьте кусочки хлеба травами и запеките в духовке. И сыр поэтому рекомендую именно "Пармезан", и заправку прошу сделать правильно - майонез это блюдо способен здорово испортить! Так что потрудитесь на славу - и получите вкуснейший салат! Желаю удачи!
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 400 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Пармезан — 40 Грамм
  • Гренки — По вкусу
  • Заправка — По вкусу (я использую оливковое масло, сметану и лимонный сок, смешанные в одинаковых пропорциях)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианский салат "Цезарь

1. Капусту моем, немного обсушим и нарезаем ножом или рвем руками на мелкие кусочки.

2. С помидора снимаем кожицу и мякоть режем довольно крупными кусочками. Выкладываем в салатницу поверх истов капусты.

3. А дальше посыпаем гренками и тертым сыром, поливаем соусом, посыпаем по желанию итальянскими травами. Готово!

Source: povar.ru
Вас может заинтересовать
хумус полезный завтрак рецепт
хумус полезный завтрак рецепт
Вегетарианский завтрак
Вегетарианский завтрак
Похожие публикации