Вегетарианский Салат с Грибами


Июнь 30, 2013 – 07:27
Быстрый салат с грибами и

Время приготовления: 25 мин

Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами.

Описание приготовления:

Очень много вкусных и насыщенных вегетарианских блюд можно позаимствовать в индийской кухне. Вот и этот горячий салат оттуда. Для приготовления вегетарианского салата с грибами нам понадобятся грибы шампиньоны, свежие овощи и много специй, такие как: кориандр, смесь перцев, чабрец, шафран. Подавать можно с рисом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:

  • Грибы — 800 Грамм
  • Морковка — 800 Грамм
  • Перец — 800 Грамм
  • Лук — 800 Грамм
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианский салат с грибами"

Грибы моем и чистим.

Перец режем соломкой.

Морковку трем на крупной терке, добавляем к перцу.

Шампиньоны режем на кусочки.

Лук — полукольцами.

Отдельно обжариваем в большом количестве масла со специями морковку и перец.

И точно также — лук с грибами.

Овощи должны размягчиться, а грибы — приобрести характерный золотистый оттенок. Выкладываем на блюдо сначала овощи. Сверху грибы с луком.

Готовый вегетарианский салат с грибами можете украсить зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианский салат с грибами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Вегетарианский салат с грибами – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Вегетарианский салат с грибами в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.

Source: povar.ru
Вас может заинтересовать
Картофельный рулет с грибами.
Картофельный рулет с грибами.
Салат с грибами и помидорами
Салат с грибами и помидорами ...
Консервация Салат из
Консервация Салат из ...
Салат из кукурузы с грибами
Салат из кукурузы с грибами ...
Похожие публикации