Закуска “Рафаэлло”
Декабрь 28, 2014 – 13:21

Вкусная, простая и в то же время эффектная закуска “Рафаэлло” . Я думаю, на праздничном столе она будет очень уместна.
Это блюдо на вид похоже на конфеты “Рафаэлло” или кокосовые шарики, но не на вкус.
Состав:
- 0, 5 банки зеленых оливок без косточки
- 100 гр сыра твердого сливочного
- 1 ст. ложки миндальных лепестков
Как приготовить закуску “Рафаэлло” – рецепт:
- Оливки разложить на бумажную салфетку, чтобы они подсохли.
- Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и асафетиду. Тщательно размешать, чтобы получилась достаточно густая однородная масса.
- Миндальные лепестки растолочь деревянной толкушкой.
- Взять сухую оливку, завернуть ее в сырную массу.
- Скатать небольшие шарики.
- Получившиеся шарики обвалять в миндальной крошке.
Source: vegetarianrecept.ru
Похожие публикации