Как стать вегетарианцем — советы для начинающих


Октябрь 29, 2014 – 08:36
5 советов начинающим

Поскольку единой статистики не существует, на вопрос «сколько вегетарианцев в мире» с уверенностью ответить нельзя. Результаты проводимых в этой сфере исследований обладают достаточно большим разбросом. В основном, указываются цифры в интервале от 800 млн. до 1, 5 млрд. человек. Статистические исследования представляют определённые сложности ввиду многообразия вегетарианских диет и, как следствие, отсутствия возможности дать универсальный ответ на вопрос «что такое вегетарианство».

Однако все без исключения вегетарианские диеты в своей основе имеют отказ от употребления в пищу плоти животных и компенсацию возникших в результате такого отказа «пищевых брешей» продуктами растительного происхождения.

Мотивы приверженцев таких диет могут быть самыми разными, начиная с медицинских, философских и морально-нравственных убеждений и заканчивая экономическими причинами на местности, где мясо и курица стоят достаточно дорого.
Не будем вдаваться в плюсы и минусы вегетарианского питания, приводить аргументы о пользе и вреде вегетарианства. Становиться ли вегетарианцем – вопрос, на который каждый человек должен найти ответ самостоятельно.

Рекомендации начинающим вегетарианцам

Если вы решили стать вегетарианцем, но опасаетесь за своё здоровье, вам желательно придерживаться следующих рекомендаций:

  • Необходимо помнить о том, что для того, чтобы вегетарианское питание стало элементом здорового образа жизни, недостаточно исключить из своего рациона мясо, рыбу и т.п. Чтобы не навредить своему организму, необходимо разнообразить своё меню продуктами, содержащими в своём составе те витамины и микроэлементы, дефицит которых может быть вызван отсутствием на столе привычной пищи. Например, хорошими

Source: forvegetarian.ru
Вас может заинтересовать
Пирог на скорую руку
Пирог на скорую руку
Рецепты на скорую руку | Простые
Рецепты на скорую руку | Простые ...
Котлетки на скорую руку
Котлетки на скорую руку
Ужин на скорую руку
Ужин на скорую руку
Похожие публикации