В Гомеле открылся фастфуд для вегетарианцев


Январь 31, 2016 – 12:44
«Кафе. Вино. Веранда» - три

На днях открылся первый фастфуд с вегетарианским меню - "Кинг". Как признался один из совладельцев и по совместительству повар Моатаз Алхуссин, каждый день кафе посещают уже не менее 30 человек.

Дизайн кафе владелец придумал сам. Он с воодушевлением рассказывает чуть бы не о каждой детали своей "большой кухни". Так, на одной из стен изображены олицетворенные продукты питания.

"Это задумка одного гениального японского художника", - комментирует Моатаз.

Планировка помещения площадью 65 квадратных метров такова, что еда готовится на глазах у посетителей.

Важно отметить, что Моатаз сам является вегетарианцем. Признается, что продукты животного происхождения перестал есть еще в детстве, когда увидел, как режут мясо. Поэтому самым тяжелым в работе для него является готовка мясных блюд, так как не может пробовать на вкус.

В меню пока около полутора десятков блюд, из них треть — вегетарианские. Фирменным является фалафель (жаренные во фритюре шарики из измельченного нута). Алкоголя в "Кинге" нет принципиально.

Атмосфера в кафе, в прямом смысле, здоровая. Надеемся, что со временем посетителей станет больше и владельцы придумают что-то еще, чем можно порадовать не только вегетарианцев.

Кафе работает ежедневно с 10:00 до 23:00 по адресу ул. Коммунаров, 6.

Source: greenbelarus.info
Вас может заинтересовать
Диета дюкана на каждый день
Диета дюкана на каждый день ...
Диета Дюкана – меню на каждый
Диета Дюкана – меню на каждый ...
ПП рацион|Меню на День|Выпуск№1 |
ПП рацион|Меню на День|Выпуск№1 |
Каждый день новое меню!
Каждый день новое меню!
Похожие публикации