1 ОКТЯБРЯ - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВЕГЕТАРИАНСТВА


Июнь 8, 2012 – 10:01
Вегетарианское меню

День вегетарианства, который отмечается 1 октября, является ежегодным и всемирным днем отказа от употребления в пищу продуктов животного происхождения, в частности мяса. World Vegetarian Day был утвержден решением Североамериканского вегетарианского сообщества в 1977 года и уже через год это решение поддержал Международный вегетарианский союз – таким образом, День вегетарианца отмечают по всему миру уже более 36 лет, но само движение сознательного отказа от употребления мяса зародилось намного раньше.

ФРУКТОВАЯ ПОЧТА – . В представлены все необходимые продукты, которые лежат в основе вегетарианского меню:, овощи, салаты, орехи и сухофрукты. Веган магазин ФРУКТОВАЯ ПОЧТА – это удобный способ покупки свежих продуктов с доставкой на дом.

История вегетарианства как массового общественного движения берет свой отсчет с 1847 года, когда в Англии было основано первое вегетарианское общество – колонизаторы привезли из Индии буддизм, а вместе с верой и основные постулаты вегетарианства. Именно Англию сегодня можно считать самой «вегетарианской» страной Европы – около 10% населения причисляют себя к вегетарианцам.

Немного статистики: согласно данным исследования, проведенного в 2003 году, процент вегетарианцев от общего населения стран составил:

  • для Германии – 8%;
  • для Швеции – 7%;
  • для Нидерладов – 5%
  • для Тайваня – 10%;
  • для США – 4%.

Лидирующие позиции по количеству людей, не употребляющих в пищу мясо все же принадлежат Индии – около 80% населения, а Россия, судя по опросам, стоит далеко позади стран Европы и Азии – всего около 0, 7-1% населения являются вегетарианцами у нас.

Для России и стран постсоветского пространства все еще актуально убеждение о незаменимости мяса в рационе питания и даже вреде вегетарианства. Так или иначе, каждый человек имеет право на персональный выбор образа жизни, но отрицать тенденцию роста популярности вегетарианства как образа жизни по всему миру невозможно.

Вегетарианцами не становятся за один день – как правило, путь к этому образу жизни начинается с момента осознания себя как человека, осознания персональной ответственности перед собственным организмом, ответственности перед природой и миром в целом. Вегетарианство - это не просто образ питания: это философия, которая реорганизует не только гастрономические привычки, но и образ жизни, быт, а в некоторых случаях и окружение ее почитателей.

Source: www.fruity-mail.ru
Вас может заинтересовать
Что я ем (3) + Тренировки | Меню на
Что я ем (3) + Тренировки | Меню на ...
Что я ем осенью? Меню на день
Что я ем осенью? Меню на день ...
Похожие публикации