Веганы Израиля


Февраль 15, 2013 – 10:46
у такого мороженого будет
Веганы Израиля

Согласно данным последнего проведенного в Израиле исследования, вегетарианцы и веганы составляют 8, 5% населения Израиля.

Есть несколько небольших отличий в характере вреда причиняемого животным в Израиле по сравнению с Россией, Европой или США из-за различий в климате и влияния вероисповедания на ситуацию в государстве:
1) иудаизм запрещает охоту, поэтому она почти не практикуется в Израиле. К сожалению запрет не распространяется на рыболовство;
2) меха - зима в Израиле менее холодная чем в Европе, поэтому лишь немногие носят шубы и дубленки. Главная проблема - то что в последние годы импортируется зимняя одежда украшенная кусочками меха. Последние несколько лет каждую зиму проводятся акции вокруг этой проблемы;
3) бои быков не проводятся, но начинают затеваться бега лошадей;
4) свиноводство в Израиле очень ограниченное, поскольку свинину запрещает употреблять в пищу как иудаизм так и ислам, тем не менее у нас запланировано вскоре провести акцию и против этой отрасли;
5) в Израиле проживает много выходцев из разных стран которые привезли с собой традиционные блюда веганского характера (или почти веганские - такие, которые можно приготовить и съесть без добавления продуктов животного происхождения);
6) и еще - поскольку иудаизм запрещает одновременное употребление мясного и молочного (или одно после другого в течение менее чем определенное количество часов), то все товары, в состав которых входят мясные или молочные компоненты имеют соответствующую маркировку, кроме того, есть тенденция использования производителями вместо этих компонентов немясных и немолочных заменителей (например растительный маргарин вместо сливочного масла, бульонный порошок "с куриным вкусом" вместо натурального экстракта и т.п.) чтобы верующие или "соблюдающие" могли использовать эти продукты без ограничений, обусловленных религиозными предписаниями - этот фактор тоже существенно облегчает жизнь веганам.

Казалось бы - что уж там можно написать о вегетарианстве в Израиле. А выходит - не так уж и мало.

Source: www.vita.org.ru
Похожие публикации