Вегетарианство Польза для Организма


Интересные мифы о вегетарианстве
Декабрь 5, 2019 – 19:16
Вегетарианство: как к нему

Сергей Михайлович

Блогер

Любой квалифицированный врач советует своим пациентам питаться правильно. Но многие люди воспринимают подобные рекомендации по-своему. Они начинают подгонять рацион под личностные предпочтения, религию или другие внешние факторы и не замечают самого главного, внутреннего, — индивидуальных особенностей организма. Сегодня существует множество различных диетических направлений. Правильное их применение позволит нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, успокоить скачки давления или понизить уровень холестерина. Но выбирать систему питания нужно тщательно проанализировав все «за» и «против».

Чтобы добиться максимального эффекта от изменения своего меню, скорее всего, придется подвергнуть серьезной коррекции весь образ жизни. Для наглядности рассмотрим вегетарианство. Название системы питания произошло от латинского слова vegetables, то есть «растительный». Люди, выбравшие такой способ насыщения организма, исключают из рациона любое мясо. Нередко вегетарианцы отказываются и от яиц, молока и других производных животноводческой отрасли. Они объясняют подобные ограничения нежеланием убивать живых существ и указывают на улучшение собственного здоровья от диеты.Правда и вымысел о вегетарианстве Насколько их доводы соответствуют действительности?

Если бы каждый из нас должен был убить собственными руками животное, которое пойдет в пищу, то миллионы стали бы вегетарианцами!» (Бриджит Бардо)

Употребление продуктов только растительного происхождения стало популярным на рубеже XX и XXI веков. Но корни системы питания уходят в далекую древность. Многие ученые предполагают, что вегетарианство — изначальная диета человека. Доказательством подобной теории становятся исследования останков древних homo sapiens. Наличие аппендикса, активно участвующего в переваривании клетчатки, более низкая, чем у хищников, температура тела и особенности жевательного аппарата — все это свойства организма, необходимые травоядному существу.

Исследователи точно знают, что далекие предки современного человека проживали в относительно комфортных условиях. Жара, влажность и обилие различных овощей, фруктов, ягод и орехов вряд ли способствовали развитию охоты или животноводства. И только трудности ледникового периода могли заставить изменить систему питания.

Многие поклонники продуктов растительного происхождения обращают внимание на публикации путешественников, которые находили племена, не испытавшие на себе влияния сильных перепадов температур. Например, людские сообщества, обитающие на Филиппинских островах. Они никогда не пробовали мяса, и при этом выглядят намного моложе свои европейских сородичей.

Source: medbooking.com
Похожие публикации