Вегетарианство за И Против


Июль 2, 2016 – 13:39
Вегетарианство: основные ЗА и

Тема пользы и вреда мяса становится с каждым годом все актуальней по двум прямо противоположным причинам. С одной стороны, постоянно растут масштабы производства мяса, технология становится все менее экологичной, а реклама - все более агрессивной. С другой стороны, в сердцах людей все чаще просыпается милосердие и все больше людей отказываются от потребления мяса.

Для меня лично вопрос пользы или вреда мяса является теоретическим, поскольку я уже много лет не воспринимаю мясо в качестве продукта питания (расчлененный и зажаренный труп животного - это вообще едят???). Но я прекрасно помню то время, когда мясо, в том или ином виде, оказывалось на моей тарелке несколько раз в неделю.

Давайте разберемся, чего больше в мясе - пользы или вреда? Всегда ли отказ от мяса приносит пользу для здоровья? Кому отказ от мяса принесет пользу, а кому - вред?

ПОЛЬЗА МЯСА

Далеко не все, что мы "знаем" о пользе мяса - правда. Где реальная польза, а где миф?

Мифы о пользе мяса:

  • "В мясе содержится незаменимый белок."
  • "Без мяса наступает белковая недостаточность."
  • "Без мяса не нарастишь мускулы."

Животный белок содержит все незаменимые аминокислоты. Для построения собственных белков нашему человеческому организму необходимы все аминокислоты. Некоторые он способен синтезировать, а другие - нет Те аминокислоты, которые организм не может синтезировать, называются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты можно получить только из пищи.

Source: health4ever.org
Вас может заинтересовать
Про вегетарианство в семье
Про вегетарианство в семье ...
Фитнес. Протеиновое питание: за
Фитнес. Протеиновое питание: за ...
Похожие публикации